牛奶分析儀檢測數值不準確的解決方法

　　牛奶的檢測離不開牛奶分析儀，牛奶分析儀通過快速分析諸如脂肪、蛋白質、總固形物和乳 糖等重要參數，可以迅速優化調節生產工藝。而且內置高壓均質器能夠將樣本均質，從而使測量結果具有較高的可重復性和精確度。不過在牛奶分析儀的使用中，有時會出現檢測數值不準確的情況，那么牛奶分析儀檢測數值不準確的解決方法都有哪些呢？接下來，海誼科技小編就針對這個問題來為大家詳細介紹下。

　　牛奶分析儀檢測數值不準確的解決方法：

　　1、判斷牛乳品質

　　取樣前，首先檢驗牛乳是否為正常乳。正常牛乳應為乳白色或淡黃色的均勻液體，無 沉淀、無雜質、無凝塊、無粘稠和濃厚現象，并具有鮮牛乳固有的純香味，無異味。異常乳會對乳成份分析儀的精密器件造成損傷并影響檢測結果。

　　2、控制牛乳溫度

　　待測乳樣的溫度*好為 15°C~25°C之間。如果樣品有脂肪上浮現象，必須把樣品加熱 到 40°C-50°C，并攪拌均勻使表面脂肪重新溶入，然后攪拌降溫至 25°C以下再進樣檢測。

　　3、排除氣泡干擾

　　樣品進樣前須檢查是否含有氣泡，氣泡對儀器的檢測結果有較大的影響，須緩慢攪拌或超聲波來消泡。

　　(牛奶分析儀Bisonic具有檢測和超聲波功能,可以實現先消泡后檢測達到檢測結果更精確的效果。

　　4、充分靜置時間

　　現擠的牛乳要求靜置一小時以上才能開始進樣檢測。因為現擠的牛乳中懸浮有大量小氣泡及活性物質，脂肪等許多物質都分布在氣泡表面，會造成檢測結果混亂。

　　5、正確取樣

　　按國標法用專用的鋁制、不銹鋼或玻璃容器正確取樣。取樣前牛乳必須用專用攪拌器充分攪拌，混合均勻，表面不得有脂肪上浮分層現象。如果是用來校正儀器，取樣量不少于 150mL，用同樣的容器來回倒4~5 次，然后用折疊的紗布進行過濾，*后倒入進樣杯，放在儀器中進樣檢測。

　　以上關于牛奶分析儀檢測數值不準確的解決方法就為大家分享到這里，牛奶分析儀的分析結果以十進制形式顯示在儀器的顯示屏上，還可以輕松拷貝到個人電腦里，是現代牧場、原料奶收購和中小型乳品企業監控產品質量理想的儀器。